《东方食疗与保健》是一本有较高学术价值的月刊，自创刊以来，致力于指导大众的科学饮食，倡导健康生活方式；为亚健康人群提供科学进食、保健养生指南；为大众提供美食、健康、旅游、文化的休闲指引，提升大众的生活品质。选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度，颇受业界和广大读者的关注和好评。

《东方食疗与保健》杂志现已更名为《医学食疗与健康》杂志。

1.文稿一律文责自负，第一作者及通讯作者必须对论文的科学性、真实性和伦理学问题等负责。

2.中文题名一般不宜超过20个汉字；一般不设副标题；尽量避免使用英文缩略语、字符和代号，也不应将原形词和缩略语同时列出；题名中的外文人名用原文；文稿最好独立成篇；英文文题应与中文文题含义一致。

3.文中凡出现引用文献处，均应采用脚注或尾注方式明确标注具体出处、作者、页码、出版社和出版地，引用文献来源可信。

4.关键词：3 － 5 个，以“；”分开，左顶格。摘要：50 ～ 200 字，左顶格。

5.作者简介（含姓名、工作单位、职称、学历学位、研究方向、通信地址、邮政编码、联系电话、电子邮箱）。

年度被引次数报告 (学术成果产出及被引变化趋势)